Semínkový chléb

10 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

120 g slunečnicových semínek
50 g dýňových semínek
30 g sezamových semínek
50 g plátků mandlí
30 g vlašských ořechů
20 g pistácií
15 g chia semínek
15 g psyllia
50 g sušených rajčat
300 ml vody
Špetka soli

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Papír na pečení

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Smícháme semínka a ořechy (ty větší nalámeme nebo nakrájíme). Přidáme chia semínka, psyllium a na malé kousky nakrájená sušená rajčata. Smícháme s vodou a necháme chvíli odstát, aby do sebe chia a psyllium nasákly vodu.
2Pak vložíme těsto do formy na chleba, kterou vyložíme pečicím papírem.
3Pečeme v předehřáté troubě na 180° 55 minut, pak chléb vyndáme spolu s pečicím papírem, vložíme na plech a pečeme dalších 15 minut z druhé strany. Než chléb krájíme, necháme ho chvíli vychladnout.

Eat Your Fears

Jídlo je tu od toho, abychom se cítili dobře. Jíst zdravě není žádná věda, o tom vás přesvědčí autorky blogu Eat Your Fears. Monika a Míša jsou nutriční specialistky z 1. lékařské fakulty. Zaměřují se především na nízkosacharidové recepty.