Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

600 g kuřecích prsou
125 g mozzarelly
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce rajčatového protlaku
1 plechovka krájených rajčat
řepkový olej
Sůl
mletý pepř
čerstvá bazalka
Celozrnné těstoviny

VHODNÁ PŘÍLOHA

Celozrnné těstoviny

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu zapneme na 200 °C.
2Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Na nepřilnavé pánvi orestujeme na 1 lžičce oleje kuřecí prsa z obou stran a dáme stranou. Na pánev přidáme opět trochu oleje a orestujeme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Následně přidáme rajčatový protlak a krájená rajčata a nakrájenou bazalku. Omáčku provaříme, ochutíme solí a pepřem a vložíme do ní kuřecí prsa.
3Pánev vložíme do trouby a pečeme 15 - 20 minut (podle tloušťky masa). Na posledních 5 minut na prsa poklademe nakrájenou mozzarellu.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!