Tatarská omáčka

6 PORCÍDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

20 g kaparů v nálevu
20 g nakládaných okurek
10 g oloupané cibule
300 ml majonézy
1 lžička citronové šťávy
špetka soli
špetka čerstvě mletého pepře
špetka cukru krupice

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Kapary propláchneme a necháme okapat. Poté je nakrájíme najemno. Okurku najemno nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno.
2Do mísy dáme majonézu, přidáme kapary, okurky, cibuli, cukr a citronovou šťávu. Dle chuti osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Dobře promícháme a necháme půl hodiny vychladit v lednici.

Tip

Recept na domácí majonézu naleznete v kategorii "Přílohy". Do této omáčky můžete vmíchat i jedno uvařené vejce nakrájené najemno. Můžete přidat špetku kajenského pepře nebo pár kapek tabasca. Můžete přidat lžičku kremžské hořčice. Pak už ale nepřidávejte cukr.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef