Karbanátky z červené čočky

10 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

300 g předvařené červené čočky
100 g mrkve (oloupané a nastrouhané nahrubo)
2 lžičky sušené majoránky
2 vejce velikosti M
1 lžíce slunečnicového oleje
1 stroužek česneku
70 g žluté cibule (nakrájené nahrubo)
200 g celozrnné špaldové mouky hladké
1 lžíce olivového oleje
Sůl
Pepř

SUROVINY K SERVÍROVÁNÍ

Dip ze zakysané smetany
Vařené nebo pečené brambory

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve si předehřejte troubu na 180–185 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.
2Červenou čočku uvařte dle návodu na obalu. Poté ji sceďte a zchlaďte pod studenou vodou.
3Nyní si připravte větší misku, vložte do ní uvařenou čočku, přidejte majoránku, olej, sůl, pepř, česnek, mrkev, vejce a cibuli a vše pomocí tyčového mixéru rozmixujte dohladka. Jakmile bude směs rozmixovaná, přidejte mouku a vše promíchejte vařečkou.
4Z hotového těsta vytvarujte karbanátky, dejte je na připravený plech a pečte 20–25 minut na 180–185 °C.
5Po upečení podávejte.

Tip

Karbanátky můžete podávat samostatně, například s dipem ze zakysané smetany, nebo jako hlavní chod s vařeným nebo pečeným bramborem.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.