Půlka bochníku ručně vyráběného řemeslného kvasového chleba z chlebové a celozrnné mouky s obsahem ovesných vloček.

Semínková zápara ze lnu, slunečnice a černého sezamu dodává chlebu nekonečnou vláčnost. Díky 12hodinovému zrání v chladu se chléb stává lépe stravitelným a získává charakteristickou křupavou kůrku. Zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.

Použití

Určeno k přímé konzumaci.

O výrobci

Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika