Pivovar Hauskrecht

Pivovar Hauskrecht Brno 12

Brněnská 12° je nefiltrované pivo.

Pivo je vařeno s láskou a řemeslným umem, bez následné filtrace a pasterizace. Má výraznější podíl neprokvašeného extraktu, který dodává pivu vyšší plnost. Baleno v PET láhvi.

• Typ kvašení: spodně
• Stupňovitost: 12 % EPM
• Hořkost: 40 IBU
• Použité chmely: Premiant, Vital, Sládek, Žatecký poloraný červeňák
• Slady: plzeňský, mnichovský, pšeničný a karamelový
• Obsah alkoholu: 5 % obj.

Pan Petr Hauskrecht, majitel pivovaru: "Řekl bych královna mezi pivy. Uvařit dobrou dvanáctku, to je malá maturita pro každého sládka. Cílem Brněnské 12 není udivit ani překvapit, jen potěšit. Podobně jako ostatní naše piva je vařena s láskou a řemeslným umem, bez následné filtrace a pasterizace. Specifickou chuť získává díky vyššímu obsahu bílkovin a polyfenolů (přírodních látek ze sladu a chmele), kvůli nimž muže být při podchlazení zakalená."

Použití

Podávejte chlazené.

O výrobci

Brněnskou pivovarnickou společnost založil zkušený sládek Petr Hauskrecht spolu se dvěma kamarády v roce 2014. Spojuje v sobě návrat ke kořenům starého brněnského pivovarnictví s nejmodernějšími pivovarnickými postupy. Pivovar se nachází v historické budově bývalých brněnských jatek, která pochází z roku 1899.

Piva, která nesou nesoucí hrdě značku Petr Hauskrecht – Parní pivovar, potvrzují tradici a přinášejí nové výzvy v podobě Petrových speciálů. Ty jsou vařené, kvašené a dozrávající podle jeho autorských receptur. Díky své vyrovnané kvalitě a vysoké pitelnosti si nápoje získaly mnoho skalních příznivců. Pivovar klade důraz na čerstvost svých piv, a proto jsou v prodeji téměř výhradně v Brně a okolí.

Skladování

Uchovávejte v chladu.

Výrobce

Brněnská pivovarnická společnost s.r.o.
Porážka 208/3
602 00  Brno
Česká republika