Chilli (cayennský pepř) se získává rozemletím zralých chilli papriček.

Kotányi mleté chilli má jemně uzené a lehce hořké aroma. Vašim pokrmům zaručeně dodá ostrou chuť. Mleté chilli Kotányi je univerzální v použití, proto by nemělo chybět v žádné kuchyni.

Použití

Chilli může použít všude, kde se žádá pikantní ostrost. Nejčastěji je to v jídlech indické, asijské a jihoamerické kuchyně.

O výrobci

Vše začalo v roce 1881, kdy Janos Kotányi vyrobil jedinečnou paprikovou směs, která dobyla Vídeň. Krátce poté začal vyrábět další koření a bylinky z celého světa.

Koření Kotányi je inspirací k tvořivému vaření a je vhodné do téměř každého typu kuchyní. Nabízí přes 4 500 produktů, díky čemuž je možné ochutnat nejrůznější chutě z koutů celého světa.

Skladování

Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu.

Výrobce

Kotányi GmbH
A-2120 Wolkersdorf
Rakousko