Get exclusive benefits after your first order:

Delivery from 60 minutes

30 days free delivery

100% satisfaction guarantee

Delivery

Cart

Banquet

Banquet Duck legs sous-vide 2 pcs

ca. 0.62 kg

ca.

 CZK 242.00 CZK 389.40 /kg

Delivery within 60 minutes

300+ customers buy regularly

Country: Czech Republic,
Did you know?
Local production and undeniable freshness

Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.

Konfitovaná kachní stehna připravená metodou sous-vide. Sous-vide je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vakuu, při nízkých teplotách a po velmi dlouhou dobu. Díky tomu je zachována přirozená chuť, šťavnatost a struktura potravin. Tepelně opracovaný masný výrobek, vakuově balený.

Balení obsahuje 2 stehna. Podíl výpeku v balení je cca 30 % včetně sádla.

Použití

Sáček s kachními stehny doporučujeme prohřát 5–10 minut v horké vodě, docílíte tak uvolnění výpeku a usnadníte si manipulaci s obsahem sáčku. Následně sáček rozbalte a stehna i s výpekem vložte kůží nahoru do vhodné nádoby, do předem vyhřáté trouby na 220 °C, pečte po dobu cca 20 minut do získání zlatavého povrchu.

O výrobci

Bidfood se objevil na trhu už roku 1990 v dánském zastoupení společnosti Nowaco. Zabývá se především distribucí mražených a chlazených potravin.

Společnost dále vyvíjí a vyrábí potraviny s vlastními značkami. Má pod křídly hned několik vlastních značek jako jsou například Nowaco, Prima, Petron, Gurmet, Banquet, Drůbež Dýšina, Bagetier, Dobroty babičky Kláry, Coronet a také Meliko.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 ºC. Po otevření zpracujte do 48 hodin.

Výrobce

Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
278 01 Kralupy nad Vltavou
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 53 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 30 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Composition

Kachní stehna85 %
Kořenící přípravek
Voda
Jedlá sůl
Stabilizátor
E451 - Trifosforečnany
Zahušťovadlo
E407 - Karagenan
Koření
Dextróza
Česnek
Cibule
Paprika
Přírodní aroma
Vepřové sádlo

Nutritional values per 100 g

Energy value1120 kJ/270 kCal
Fats23.3 g
including saturated fatty acids6.3 g
Carbohydrates1.2 g
including sugars0 g
Protein13.8 g
Salt1.53 g
Fibre0 g

Allergens

May contain traces of:
Celery
Database of additives is provided by the Fair Food independent organization.
Always check the allergens content on the product packaging before consumption.