![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1408059/1408059-1616766656929.jpg)
Qualivo
Qualivo Ham sausages![](https://cdn.rohlik.cz/images/countryFlags/cz.svg)
ca. 0.54 kg6 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
Delivery within 60 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Šunkové párky prémiové kvality z vepřového masa značky Qualivo podle tradičního receptu, který znaly již naše babičky.
- výjimečně jemné a chutné
- atraktivní struktura a barva bez nežádoucích pachutí (obzvláště u tuku)
- vysoký kulinářský zážitek
- balení obsahuje 6 nožiček párků
Qualivo je prémiové maso produkované podle unikátní švýcarské metody krmení a chovu s důrazem na imunitu a zdraví zvířat. Výsledkem je velice křehké, lehce stravitelné maso s krátkou dobou kuchyňské úpravy.
Vepřové maso pochází z českého chovu v Choťovicích. Zvířata jsou pod pravidelnou kontrolou veterinární správy a všechny prasničky jsou pravidelně měřeny ultrazvukem s cílem optimalizovat výšku špeku a podíl libové svaloviny. Zmodernizované stáje nabízí zvířatům pohodlné a bezstresové ustájení.
Použití
Šunkový párek si můžete vychutnat za studena s čerstvým pečivem nebo ho lehce prohřát v horké, ne vroucí, vodě. Párky lze využít i při přípravě pokrmů jako je frankfurtská polévka nebo buřt guláš.
Tip! Připravte si frankfurtskou polévku podle následujícího receptu:
Cibuli oloupejte, nakrájejte na drobné kostičky a na sádle nebo oleji ji nechte zesklovatět. Potom přihoďte na kolečka nakrájené párky a orestujte. Odstavte z plotny, posypte sladkou, lahůdkovou paprikou, hladkou moukou (2 lžíce) a promíchejte. Vraťte zpět na plotýnku, zalijte masným nebo zeleninovým vývarem, důkladně rozmíchejte a cca 10 minut povařte. Poté přidejte na kostičky nakrájené brambory, osolte a opepřete a vařte do změknutí brambor. Ke konci přilijte mléko a smetanu (oboje 100 ml) a nechte ještě chvilku probublat. Podle potřeby dochuťte a zasypejte voňavým, čerstvě nasekaným libečkem.
O výrobci
Maso z Choťovic je rodinná farma zabývající se především chovem a porážkou prasat. Další činností je porcování nejen vepřového, ale všech druhů zvířat.
Hlavní rozdíl oproti tradičnímu, čistě organickému nebo konvenčnímu způsobu produkce masa, je způsob krmení. Zvířata jsou krmena výhradně krmnými směsmi Qualivo, senem nebo slámou. Krmivo je vyráběno buď přímo společností Hofmann Nutrition AG, nebo je mícháno podle jejích receptur. Obsahuje striktně kontrolované komponenty, které jsou optimálně přizpůsobeny věku a vývoji zvířat. Qualivo zvířata jsou vždy perfektně krmena a vybalancována.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 1–5 °C.
Výrobce
Ing. Karel Horák
Žehuň 116
289 05 Žehuň
Česká republika
Durability
Composition
Vepřové libové maso | 70 % |
Vepřové výrobní maso | 23 % |
Sůl | |
Kutrovací směs | |
Modifikovaný bramborový škrob | |
Rostlinná vláknina | |
Nativní bramborový škrob | |
Zahušťovadlo | |
E412 - Guma guar | |
Dextróza | |
Koření | |
Stabilizátor | |
E451 - Trifosforečnany | |
Pepř | |
Česnek | |
Kmín | |
Muškátový ořech | |
Zázvor | |
Látka zvýrazňující chuť a vůni | |
E621 - L-glutaman sodný | |
Antioxidant | |
E300 - Kyselina L-askorbová | |
Barvivo | |
E120 - Kyselina karmínová, karmíny | |
Konzervant | |
E250 - Dusitan sodný | |
Show all |