Cart

4 ServingsDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS FOR CROUTONS

  • 2 starší rohlíky
  • 80 g másla

INGREDIENTS FOR SOUP

  • 200 g uvařeného kuřecího masa
  • 200 g konzervovaného hrášku
  • 40 g másla
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 200ml smetany, min. 31%
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1,5 lžíce koření kari
  • sůl

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS FOR CROUTONS

  • 1Troubu rozehřejeme na 180 °C.
  • 2Rohlíky nakrájíme na kostky o hraně 1 cm, vložíme je do pekáčku, přidáme máslo a pekáček vložíme do rozehřáté trouby na 12 minut, než krutony zezlátnou. Občas promícháme

INSTRUCTIONS FOR SOUP

  • 1Kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně 1,5 cm.
  • 2V kastrolu na nižším ohni zpěníme máslo. Přisypeme mouku a za stálého míchání restujeme 2 minuty. Přidáme kari a mícháme 1 minutu.
  • 3Přilijeme vývar, důkladně promícháme, přivedeme k varu, stáhneme oheň pod třetinu a za občasného zamíchání vaříme 12 minut. Přidáme smetanu a nakrájené maso a vaříme další 3 minuty.
  • 4Přidáme scezený hrášek, dle chuti osolíme a necháme 1 minutu přejít varem.
  • 5Podáváme s krutony.
Tip
Nejlepší je, když použijete maso obrané z kostí z kuřecích částí, ze kterých se vařil vývar.
Roman Vaněk
Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef

INGREDIENTS FOR CROUTONS

INGREDIENTS FOR SOUP