Roasted pepper and gervais spread

2 PortionsDo hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

1 červená paprika (cca 180–200 g)
270 g žervé
2 lžíce olivového oleje
8–10 kapek tabasca
špetka pepře
špetka soli

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Troubu rozehřejeme na 200 °C.
2Papriku potřeme olejem, položíme ji na plech, dáme do rozehřáté trouby a pečeme 15 minut. Poté ji ihned vložíme do mísy, co nejrychleji ji přetáhneme potravinářskou fólií a necháme 30 minut zapařit. Poté z ní opatrně stáhneme slupku, rozpůlíme ji a vykrojíme stopku a semínka.
3Dužninu nakrájíme najemno a smícháme s ostatními surovinami. Dáme vychladit do lednice.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef