Lapis Luna

Lapis Luna Chardonnay 2021

Víno sytě zlatavé barvy. Na nose dominuje vůně pomerančové kůry, zralého ananasu a vanilky, získaná ze zrání na dřevěném sudu po dobu 9 měsíců. Víno má plné tělo, avšak stále si zachovává svěží kyselinu. Dochuť je ovocná, strukturovaná a dlouhá.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay
• Dodávaný ročník: 2021 / 2022
• Oblast: California
• Podoblast: Mendocino
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14,5–14,6 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat se zeleninovým risottem, salátem s grilovanými mandlemi a kozím sýrem. Skvěle se také hodí ke grilovaným žebrům, pikantnímu tataráku z tuňáka a smaženému kuřeti.

O vinařství

Vinařství bylo založeno v roce 1999 a v překladu znamená "kámen" a "měsíc". Předlohou pro etikety jsou 400 let staré rytiny, které vydal básník Herman Hugo. Každá z etiket vinařství Lapis Luna zobrazuje hrdinu bez tváře, který překonává překážky v cestě k dosažení měsíce.

Hrozny pro vinařství pochází z oblastí Lodi a severního pobřeží Kalifornie. Jejich vína si zachovávají odrůdový charakter s velmi přijemnou kyselinou a dlouhým závěrem.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Lapis Luna Wines
P.O. Box 669 Templeton
94558 California
USA