Lívance s jogurtem a banány

2 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

LÍVANCE

2 zralé banány
170 g řeckého jogurtu
100 g hladké mouky
50 ml rostlinného oleje
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
½ lžičky vanilkového extraktu

K PODÁVÁNÍ

bílý jogurt
javorový sirup
moučkový cukr na posypání

SNOUBENÍ POKRMU S KÁVOU

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka silná 3 mm.
2V míse důkladně promícháme jogurt, vejce, vanilkový extrakt a 2 lžíce studené vody. Ve druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici. Suchou směs vmícháme do jogurtové směsi a promícháme do hladkého těsta.
3Na pánvi na středním ohni rozehřejeme olej, lžící na ni naneseme těsto a vytvarujeme lívance o průměru 6–8 cm. Na každý lívanec během smažení položíme 3 plátky banánu. Jakmile lívance na spodní straně zezlátnou, otočíme je a pečeme dozlatova i z druhé strany.
4Hotové lívance položíme na talíř a podáváme je s bílým jogurtem a javorovým sirupem, lehce poprášené moučkovým cukrem.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef