Kuchařský box - Lasagne

POSTUP

• 1Předehřejte troubu na 200 °C a zapékací mísu vymažte tukem.
• 2Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
• 3Zeleninu omyjte a rajčata, pórek, mrkev a papriku nakrájejte na kousky.
• 4Otrhejte listy z větviček bylinek a nakrájejte je nadrobno.
• 5Na pánvi rozehřejte (olivový) olej a osmažte mleté maso 3–5 minut při vysoké teplotě.
• 6Přidejte cibuli, česnek, pórek, papriku, mrkev a bylinky a restujte 5 minut při vysoké teplotě.
• 7Přidejte rajčata, omáčku na lasagne a 300 ml polotučného mléka, za stálého míchání přiveďte k varu a duste na mírném ohni 5 minut.
• 8Čtvrtinu omáčky rozetřete na dno zapékací mísy a přikryjte plátky lasagní. Opakujte dvakrát a dokončete vrstvou omáčky.
• 9Posypte strouhaným sýrem.
• 10Zapékací mísu vložte doprostřed trouby a lasagne pečte 30 minut.