Meruňková marmeláda

1,4 KGDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

1 kg vypeckovaných velmi zralých meruněk
1 sáček konzervačního přípravku Gelfix Super 3 : 1
350 g cukru krupice

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Zavařovací sklenice

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Meruňky nakrájíme najemno, dáme do kastrolu a na středním ohni přivedeme k varu.
2Stáhneme oheň na třetinu, přidáme Gelfix Super a 1 minutu mícháme. Přidáme zbylý cukr a za stálého míchání vaříme 8 minut. Stáhneme z ohně.
3Ještě horké plníme do vymytých suchých sklenic. Zavíčkujeme je a postavíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a uskladníme.

Tip

Neotevřená marmeláda vydrží minimálně rok.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef