Jongga

Jongga Kimchi mat

Korejský fermentovaný salát z pekingského zelí v půlkilovém balení. Má charakteristickou chuť, ve které jako první vyniká typická kyselost a jemná pikantnost. Jde o naloženou fermentovanou zeleninu za pomoci bakterií mléčného kvašení. Je připravené z křupavého pekingského zelí, smíchaného s aromatickým česnekem, zázvorem a jedinečnou směsí korejských chilli papriček. 

Použití

Kimchi lze konzumovat samostatně, jako přílohu nebo použít jako přísadu do jídel.

Jongga Kimchi mat  je všestranná a chutná ingredience, kterou můžete použít různými způsoby k obohacení vašich jídel:

• Příloha (Banchan): Kimchi podávejte přímo z obalu jako tradiční přílohu ke korejským jídlům. Dodává pikantní a osvěžující chuť, která se dokonale hodí k rýži, masu a dalším hlavním jídlům.
• Kimchi smažená rýže (Kimchi Bokkeumbap): Přidejte do smažené rýže větší množství zelí Jongga Kimchi Napa a získáte autentickou smaženou rýži Kimchi. Smažte kimchi spolu s rýží, zeleninou a případně nějakým masem nebo tofu a navrch dejte sázené vejce.
• Kimchi Jjigae (Kimchi Stew): Poduste kimchi spolu s tofu, vepřovým nebo hovězím masem a trochou vývaru. Přidejte další zeleninu, jako je cibule a cuketa, abyste získali vydatné a chutné jídlo.
• Kimchi Topping: Použijte kimchi jako pikantní topper na nudlová jídla, sendviče nebo dokonce hamburgery. 

O výrobci

Asia Express Food je nizozemská společnost, která byla založena roku 1991. Specializuje se na import a distribuci potravin z Asie. Je jedním z hlavních hráčů v oblasti asijských potravin v Evropě a zaměřuje se na širokou škálu produktů z asijských zemí, včetně Číny, Japonska, Thajska, Koreje, Vietnamu a dalších. Jejich sortiment zahrnuje různé druhy potravin, od základních surovin, jako jsou rýže, nudle a koření, až po specializované produkty, jako jsou omáčky, čerstvé bylinky, konzervované potraviny a mražené pokrmy.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–⁠⁠⁠⁠⁠⁠4 °C.

Výrobce

Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1
8263 CJ Kampen
Holandsko