Ruggeri Salter Valdobbiadene Prosecco Superiore má světle slámovou žlutou barvu s jasně nazelenalými odlesky a jemné perlení. Ve vůni dominují tóny květin, které postupně uvolňují prostor široké ovocné vůni křupavého zeleného jablka a hrušek Williams. Chuť je suchá, svěží, jemná a vyvážená s dlouhým závěrem.

Charakteristika vína

• Odrůda: Glera
• Oblast: Veneto
• Podoblast: Valdobbiadene
• Výše zbytkového cukru: Extra Brut
• Obsah alkoholu: 11 %

Snoubení s pokrmem

Toto víno se skvěle hodí zejména k rybím pokrmům, delikátním zeleninovým pokrmům a bílému masu.

O vinařství

Historie vinařství Ruggeri je hluboce zakořeněna ve vinařské tradici regionu Valdobbiadene. Každý, kdo se podívá na starověké mapy oblasti, uvidí domy Case Bisoi nebo Bisol přímo v srdci oblasti Cartizze. Již v polovině 19. století vlastnil Eliseo Bisol malé vinařství v Santo Stefanu a jeho syn Luigi kolem roku 1920 vybudoval další v Montebelluně. Luigi byl jedním z prvních vinařů ve Valdobbiadene. V roce 1950 Giustino Bisol založil nové vinařství spolu se svým bratrancem, jehož příjmení, Ruggeri, bylo přijato jako obchodní název jejich společnosti.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu, naležato při teplotě do 20 °C.

Výrobce

Ruggeri&C,SRL
Via Pra Fontana 4
31049 V
Itálie