Old Amsterdam

Old Amsterdam reserve

Sýr typu gouda Old Amsterdam Reserve v prémiové kvalitě. Má bohatou chutí a podtóny burbonu, karamelu a pekanových ořechů. Má drobivou strukturu s křupavými krystalky, které skvěle podtrhnout dokonalý chuťový zážitek.

• Doba zrání sýru je 18 měsíců.
• Sýr Old Amsterdam získal spoustu ocenění ve světových sýrových soutěžích.

Zpracováno a baleno v Polsku ve společnosti Euroser. 

Použití

Skvěle chutná se sladkými a pikantními oříšky, marinovanými olivami, medovou hořčicí nebo fíkovo-ořechovým chlebem. 

A jak vlastně vznikl?

Po mnoho let hledali sýroví velmistři rodiny Westland ideální postupy výroby, ale především dobu procesu zrání. Po bezesných nocích, mnoha debatách a nekonečných pokusech se jim to během několika let opravdu povedlo. Vykouzli sýr s ideální charakteristickou vlastností - má pikantně - sladkou chuť, kterou ještě obohatili jemnými zrajícími krystalky. 

Použití

Skvěle chutná se sladkými a pikantními oříšky, marinovanými olivami, medovou hořčicí nebo fíkovo-ořechovým chlebem. 

O výrobci

Westland je rodinná společnost, jejíž kořeny sahají až do Nizozemí, kde vznikla před více než 80 lety. Rodinný podnik se zaměřuje na výrobu zrajících sýrů z těch nejkvalitnějších surovin. V jejich sortimentu naleznete značky jako například Old Amsterdam, Maaslander, Westlife a Trenta.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.

Výrobce

Westland Kaas B.V.
Zuiderzee 5
1271 EP Huizen
Holandsko