Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Jamón je tradiční španělská delikatesa pocházející se zadní kýty prasete bílého plemene Iberico. Serrano šunka při výrobě zraje tradičním, pomalým způsobem několik měsíců. Způsob zrání i kvalitní chov zaručují neopakovatelnou šťavnatou chuť.

Jamón Serrano se vyznačuje nižším obsahem soli, který je výsledem po několik generací pečlivě střeženého tajemství procesu zrání rodiny Rodriguez. Díky tomu má překvapivě měkkou texturu, tmavě růžovou až rubínovou barvu se sněhově bílým tukem, výrazné aroma a intenzivní, šťavnatou chuť.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.

Ideální na přípravu předkrmů nebo si ji můžete vychutnat jen tak samotnou v kombinaci s ovocem, čerstvě křupavou bagetkou a zaručeně nesmí chybět sklenka kvalitního, červeného vína. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.

Výrobce

Redondo Iglesias
Av. Reial Monestir Sta. María de Poblet
Vía de Servicio A-3 68
46930 Quart de Poblet, Valencia
Španělsko

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika