Suché červené víno z vinařské oblasti Châteauneuf-du-Pape středně rubínové barvy s namodralými odlesky se vyznačuje intenzivní vůní čerstvého džemu z červeného ovoce, jako jsou maliny a červený rybíz a tóny sladké lékořice. Víno je jemně pikantní s chutí červených bobulovin, sladkého koření a plné jemných tříslovin v dlouhém závěru.

Víno má potenciál zrání. 

Charakteristika vína

• Odrůda: Grenache 45 %, Mourvèdre 45 %, Syrah 10 %
• Dodávaný ročník: 2019 / 2020
• Oblast: Údolí Rhony
• Podoblast: Jižní údolí Rhony
• Obec: Chateauenuf du Pape 
• Jakostní zatřídění: AOC
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 1,1 g/l
• Obsah alkoholu: ročník 2019 16 % / ročník 2020 15 %

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k červenému masu nebo sýrům.

O vinařství

Château Fortia je jednou z nejstarších vinařských usedlostí Châteauneuf-du-Pape. Přestože víno Château Fortia pochází z 18. století, bylo to v roce 1890, kdy Hippolyte Bernard-le-Saint koupil pozemek o rozloze 10 hektarů vinné révy a vybudoval panství. Nechal postavit současný zámek i sklepy a rozšířil vinici, aby se mohl plně věnovat péči o vinnou révu a výrobě vína. Hippolytova dcera Edmée se v roce 1919 provdala za barona Pierre Le Roy de Boiseaumarié. Baron se jako vinař stal jednou z nejvýznamnějších osobností francouzského vinařského světa. Byl architektem současného systému Appellations d'Origine Contrôlée (chráněné označení původu) ve Francii a spoluzaložil několik vinařských organizací: (INAO) a (OIV), ve kterých řadu let působil jako předseda.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Château Fortia
10 route de Bédarrides
84230 Châteauneuf du Pape
Francie