Bezlepková Hoisin omáčka se vyznačuje sladko-slanou chutí s nádechem mírné pálivosti.

Její název Hoisin znamená v čínštině “chuť moře”. Omáčka samotná žádné plody moře neobsahuje. Jedná se o směs fermentovaných sójových bobů, česneku, čili, octa, cukru a dalšího koření.

Použití

Ideální jako marináda na barbecue. Její potenciál využijete při přípravě kung paa nebo ke kachně. 

O výrobci

Příběh Lee Kum Kee začíná prémiovou a nejprodávanější ústřicovou omáčkou. V roce 1888 restaurátor pan Lee Kum Sheung z jižní Číny vařil hrnec ústřicové polévky a zapomněl na ni, dokud se polévka nerozvařila na hustou omáčku. Ochutnal a objevil neodolatelnou novou chuť. Od té doby ji začal prodávat jako „Oyster Sauce“. Lee Kum Kee nyní vyrábí a distribuuje své autentické čínské omáčky a slavná koření ve více než 100 zemích a regionech po celém světě.

Skladování

Po otevření skladujte v chladničce.

Výrobce

Lee Kum Kee (Europe) Ltd.
3 Harbour Exchange Square
E14 9GE London 
Velká Británie