![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1421592/1421592-1651604122925.jpg)
Mliečna Farma Necpaly
Mliečna Farma Necpaly Turčianské sýrové nitě
150 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 7 DNŮ
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Tradiční, ručně tahané a nezrající sýrové nitě ze srdce Turčianské kotliny – obce Necpaly.
Mají vynikající poloměkkou konzistenci a smetanovou chuť, kterou zajišťuje tradiční zpracování plnotučného nepasterizovaného mléka. Mléko pro výrobu pochází pouze od jejich vlastních krav, pro které je krmivo vybíráno z vlastních polí, luk a pastvin.
O Mliečné farmě Necpaly
Všechny výrobky společnosti jsou vyráběny tradičním způsobem, bez úpravy tuků v mléku jako je odebírání smetany nebo homogenizace. Pařené sýry jsou vyráběny ze syrového mléka. Přidanými surovinami je pouze jedlá sůl a syřidlo, které je potřebné pro vysrážení mléka (zhrudkovatění). Vysrážené mléčné bílkoviny jsou po odtečení umístěny do teplého skladu při teplotě okolo 20–22 °C, kde kysnou díky přirozeně se vyskytujícím mléčným bakteriím. Obsažený poměr přirozených bakterií v mléce je zároveň nositelem výsledné chuti. Výrobky jsou chuťově jedinečné a nenapodobitelné.
Použití
Sýr je vhodný na přípravu studené i teplé kuchyně, výborně se hodí na obložený talíř nebo na chlebíčky. Doporučujeme nechat sýr 15 minut před konzumací při pokojové teplotě. Výborně se hodí k červenému vínu.
O výrobci
Necpalská mliekareň, s.r.o zpracovává mléko z vlastního chovu s více než 68letou tradicí, díky čemuž znají kvalitu a původ své základní suroviny. Společnost využívá šetrný výrobní proces bez zbytečných technologických vstupů, zpracovává kvalitní mléko a má dostatek zkušeností pro výrobu kvalitních a chutných produktů. Mezi produkované výrobky patří například sýrové nitě, korbáčky, uzlíky, jogurtové nápoje nebo plnotučný kefír.
Skladování
Skladujte při teplotě 2–8 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Necpalská mliekareň, s.r.o
Necpaly 226
Necpaly
Slovenská republika
Trvanlivost
Složení
Syrové kravské mléko | |
Syřidlo | |
Jedlá sůl | |
Tuk v sušině min. | 35 % |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1202 kJ/287 kCal |
Tuky | 22 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 15 g |
Sacharidy | 2.4 g |
z toho cukry | 0.3 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 1.8 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Mléko |