![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1350677/1350677-1567345962.jpg)
![](https://www.rohlik.cz/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.rohlik.cz/images/grocery/products/1313891/1313891-1535955783.jpg)
Batát – sladká brambora (oranžomasá) volná 1 ks
cca 400 gcca
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Batáty, které si oblíbíte pro jejich sladkou chuť.
Batáty patří k nejvýživnějším druhům zeleniny. Abyste získali z batátů co nejvíce výživných látek, konzumujte je i se slupkou.
Použití
Batáty se používají jako klasické brambory, lze je také přidávat do sladkých pokrmů nebo krémů.
Tip! Připravte si s námi výborné batátové noky.
Batáty pokrájejte na větší kousky a nechte vařit v osolené vodě po dobu 15 minut do změknutí. Vychladlé batáty propasírujte, osolte, opepřete, přidejte vajíčko, nasekané bylinky (petržel, libeček) a vše pořádně promíchejte. Ke směsi přisypejte postupně hladkou mouku.
Těsto rozdělte na několik částí a na pomoučeném vále vyválejte z každé části váleček o průměru 1,5 cm. Jednotlivé válečky vyrovnejte k sobě a pokrájejte na velikost noků. Vložte do vroucí osolené vody cca na 3 minuty, dokud nevyplavou na povrch. Scezené, okapané noky přidejte do rozpálené pánve s trochou oleje a opečte je dozlatova.
Podávejte za tepla jako přílohu k masovým pokrmům s omáčkou.
Přejeme dobrou chuť!
Skladování
Uchovávejte při teplotě 13–16 °C při vlhkosti 75–80 %. Neskladujte v chladničce, vznikl by tvrdý střed a nepříjemná chuť.
Složení
Batát - sladká brambora |
I. jakost |