Price hits
Rescue and save
William Thomas Artisan Bakery
William Thomas Artisan Bakery Croissant Chocolate
65 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
please contact customer support for the exact information
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Máslový croissant z kynutého, vrstveného těsta, s kusem belgické čokolády uvnitř a s čokoládovým posypem, pečený podle tradiční francouzské receptury.
Pláty kynutého těsta se při přípravě croissantů prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Tomuto procesu zpracování těsta, díky němuž má upečený výrobek vločkovitou a nadýchanou strukturu, se říká laminování.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Croissant je ideální ke snídani či svačině. Dopřát si ho můžete ale i jako sladkou tečku ke kávě.
O výrobci
William Thomas Artisan Bakery je malá řemeslná pekárna, kterou založili společně dva přátelé, Vilém a Tomáš. Jako každá začínající a později úspěšná firma začínali podnik v malé brněnské garáži, to se psal rok 2016.
.png){kind=logo}
Při výrobě Vilém a Tomáš vycházejí z tradičních receptur francouzských pekařských mistrů, ke kterým pak přidají kousek sebe, aby doladili výslednou chuť. Pečou pouze z kvalitních surovin a bez přidaných zlepšovadel a stabilizátorů.
Skladování
Skladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výrobce
William Thomas Artisan Bakery
Mozolky 1622/2,
16 00 Brno-Žabovřesky
Česká republika
mouka pšeničná, máslo (30,4 %), belgická čokoláda 54% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, mléčný tuk, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma) (25 %), pitná voda, cukr, sůl, sladová mouka, droždí, vejce, mléko
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 2026 kJ/484 kCal |
| Fats | 29 g |
| including saturated fatty acids | 17 g |
| Carbohydrates | 49 g |
| including sugars | 18 g |
| Protein | 6.8 g |
| Salt | 0.67 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Milk |